厨房的基本功能和使用要求是:烹调、洗涤和储藏,在现代房屋设计中,厨房是十分讲究的,主要是开放式和封闭式。开放式与封闭式,原因是由于中西方饮食方式的差异,中国人重炒菜,油烟大,污染重,所以要封闭;而西方重蒸烤、凉拌,所以开放。而实际上,中西方饮食的差异将不再影响厨房设计,因为零油烟终结污染时代已经到来。 由于中国内地近十年来物质生活不断改善,高油高盐成为国人饮食的主要特点,而由此带来的油烟成了家庭主妇的第一杀手,令广大女性成为癌症增长的主力军,油烟也因此而成为同烟草平起平坐的致癌毒王。并且现在越来越多的都市新贵们,更愿意将自家的小厨房改造成宽敞明亮的开放式大厨房,并且开放式厨房也是未来的发展趋势,其直接的后果就是,每日的三餐油烟,除了需要主妇们更加勤劳的打扫外,还会时刻影响着家人的身体健康。 近期网络上出现了不少反映油烟致癌、油烟危害健康的声音,有些网民更是因为油烟而患上各种疾病,甚至导致孕妇的胎儿发育不正常。在刚刚过去的全国肿瘤防治宣传周上,来自全国各地的肿瘤专家一致呼吁:厨房油烟是诱发癌症的可疑因子。厨房油烟第一次引起公众的重大关注度,被称为“油烟门”。 在多年癌症持续高速增长之后,国人终于开始正视油烟问题,并将油烟危害提到空前的高度。而油烟也以潜藏在人们身边的第一杀手的身份浮出水面。 抽油烟机的发明无疑为厨房减少污染立下了不少汗马功劳,但是当前传统抽油烟机并不能完全吸收油烟,继而在网络中爆发“油烟门”事件。传统吸油烟机的吸油烟罩和人的面部等高,随着油烟的挥发上升,人和抽油烟机同时吸收了油烟。因此,油烟被人体吸收不可避免。显然,传统吸油烟机属被动吸烟,即:等着油烟挥发上升后再开始吸收,但挥发上升的油烟过程也同时被人体吸收。于是社会上要求油烟机商家进行革命性创新的呼声也应运而生。 诺孚厨堡的出现,无疑为厨房的整体格局画上了浓墨重彩的一笔。在外型上,诺孚厨堡打破了中式、欧式吸油烟机传统的顶吸式或侧吸式造型,不需要依附于墙壁,能够有效利用空间;在结构上,诺孚厨堡结合了“油烟机、燃气灶、消毒柜”三种厨房必备电器,三位一体,颠覆了传统厨房格局;特有的智能化自动升降功能也令烹饪平台变得更具个人特色。 “诺孚厨堡”的吸油烟功能应用了专利“诺孚Fumexter正负压控烟技术”,该技术最大的优势就是可以在操作者面部以下形成一个风屏避免油烟外扬,将油烟死死的控制在烹饪者的面部以下范围,有效彻底吸附油烟,大大优越于传统单负风压的吸力范围。加了正风压的诺孚厨堡更能彻底达到吸排油烟的效果,同时增加“零秒点火”、“定时烹饪”、“无异味消毒”等功能,更加人性化。与传统抽油烟机产品相比,诺孚厨堡更加健康、环保、安全、便捷,同时创造全新的家居理念,引领健康厨房生活。 诺孚厨堡吸油烟技术的这一革新,更加有力的捍卫了厨房环境,意味着我们的千万家庭离健康的生活更近了一步。开放式厨房所带来的油烟危害会被彻底消除,零油烟终结污染时代已经正式到来! |