登山、户外需遵循的四条营养原则

士兵突击BH4XMD

    经常登山，可以增强肌肉力量、关节的柔韧性和身体协调能力。随着肢体运动，全身营养物质和氧气的消耗量加大，新陈代谢加快，对心肺功能有十分独到的强化作用。
　　但是登山也是一项以有氧代谢为主、持续时间长、对身体消耗比较大的运动。尤其是在秋冬天，气候比较干燥，昼夜温差比较大，因此在进行登山运动时，更要注意身体的营养情况，进行合理的营养素补充。
　　登山时，要注意遵循这样的营养原则：

　　第一、要供給足够的热量。
　　由于登山是一项消化能量比较大的运动，因此能量供给非常重要。登山者在上山前，要根据登山时间，准备好一定量的食物。食物要包括碳水化合物、蛋白质、脂肪这三大功能物质，并尽量保持营养均衡。
　　碳水化合物一般选择面包、蛋糕、罐装八宝粥等方便质轻的食品。高脂肪的果仁，巧克力等能量高，而且体积小，对登山这种长时间的有氧运动来说是一种好的功能食品。
　　蛋白质建议选择午餐肉、鱼罐头、火腿肠、鱼肉酱、真空包装咸鸭蛋、豆制品等蛋白含量较高的食物。

　　第二、登山补水很重要。
　　登山时，人体会大量的出汗，另外由于秋天气候干燥，而且山上阳光较强，人总会觉得口渴，这时补水就尤为重要。人体口渴缺水时会引起运动能力下降，补水可以恢复登山者的运动能力。
　　登山时，人体体温在不断上升，积极地补水能够帮助身体降温，也能维持体内环境的稳定性，促进代谢废物排出体外。
　　登山时，大量的电解质和水溶性维生素也随汗液排出了体外。因此补水时，一定要选择含电解质、维生素的运动饮料协同补充，而不要单补白水。

　　第三、及时补充矿物质。
　　随着人出汗，体内钠、钾等矿物质会大量丢，除了通过运动饮料补充一部分
以外，还可以通过食品，如榨菜，雪菜，调味品(汤料等适量补充，以保持身体的运动能力，防止疲劳过早发生。

　　第四、多种维生素的补充很必要。
　　由于登山是一项耗氧量比较大的活动，体内会产生大量的氧自由基。因此除了要补充消耗和流失的维生素C、B族维生素以外，还要补充一些抗氧化维生素，如维生素E、番茄红素等，以提高身体的免疫力，防止出现登山后免疫力底下，容易生病的现象。

BI4QNY阿娇

沙发先坐着。。。。

BI4QNY阿娇

太专业了。

UU/wx

没看,但一定很在理...

傲狼户外

学习中。{:soso_e100:}

BH4XBF

怪不得你体力精神那么好，肤色也好，皮肤又有弹性，身材丰满又不胖，原来经常爬山和徒步的缘故~！·#￥%……

士兵突击BH4XMD

被你说的俺都不好意思了，{:soso_e106:}就是人太老了哦{:soso_e120:}

BH4XBF

士兵突击BH4XMD 发表于 2012-12-4 09:58
被你说的俺都不好意思了，就是人太老了哦

老有味了，老帅了~！·#￥%……%

xiaoyuan

哈哈 确实是的 ，爬山出汗就得喝水  饿了就得吃 要不然爬不动 我深有体会