土豆饼

莪用落笔旳情绪

菜系及功效: 美味糕点
特色：好吃可口
主料：土豆,鸡蛋
调料：牛奶,白糖,鸡精教您土豆饼怎么做，如何做土豆饼才好吃1、洗干净土豆，上屉锅蒸（私下认为，用高压锅热也不错，而且很方便呢！不过，建议没用过高压锅的GGMM不要冒险呀！）    2.将鸡蛋打匀，加入牛奶，再加少量精盐，绵白糖，味素（鸡精就更好啦！）                                                                        3.将蒸好的土豆去皮，弄碎                                                                4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁，加适量面粉，拼命地搅         5.将加过面粉（定形）后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸，记得用小火来做，否则会影响土豆饼的色泽。

jewel-xiao

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