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东海龙虾
发表于 2014-9-1 11:37:18
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来自: 江苏
楼主最近有点小忙,白天没有太多时间看看美食版块……话说好几天没有看到办公室便当篇,我都没心情吃饭了,今天楼主呼吁大家多多善图,好吧,我带个头亲自动手……
首先教教你们炸丸子!
配料肉馅,家庭条件好的就买点后腿肉自己斩斩,懒人嚒买点加工好的肉馅得了,最好自己斩,口感区别很大……放点葱姜末,炸出来有味,根据个人喜好适量……
1斤肉馅一个鸡蛋,搅拌均匀,加入调料,盐,味精,鸡精,胡椒粉,打上劲,注意必须要上劲,围着一个方向搅拌,这样做出来的丸子圆滑……艾玛打字累死我了,不说了上图……鏉ヨ嚜: iPhone瀹㈡埛绔 |
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