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[美食] 烤功夫特色烧烤,集火锅/香锅/烤鱼一体

2014-5-11 11:57:05 8738 3

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wyadragon 发表于 2014-5-11 11:35:36 |阅读模式 来自: 北京

wyadragon 本帖作者

2014-5-11 11:35:36

步行街广场北侧,绝佳地势.东海万家福超市西侧300米,凯玛特超市东200米.赶时间可点小炒.

黑胡椒烤翅8元.JPG
烤板筋2元.JPG
烤五花肉2元.JPG
麻辣烤鱼78元 (3).JPG
麻辣香锅88元 (4).JPG
香辣烤鱼78元 (3).JPG
新奥尔良烤翅8元.JPG
鸳鸯火锅38元.JPG
孜然羊肉串2元.JPG

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wyadragon 发表于 2014-5-11 11:39:52 来自: 北京

wyadragon 2

2014-5-11 11:39:52

价格为总部定价,东海店价格有所下调
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wyadragon 发表于 2014-5-11 11:54:13 来自: 北京

wyadragon 3

2014-5-11 11:54:13

好味道就命根子,做到极致,我骄傲
做餐饮,没有好味道,一切都是浮云。烤功夫6年来专注于烤涮,所开发出来了的核心香料,无人能模仿复制。
专业——七大系列秘料,提升每个细节
烤功夫将食物烤制过程中所用到的香料分为七大系列,包含腌料、酱料、卤料、蘸料、干料、料油、料水,提升食物在制作和品尝时,每一个环节的表现,充分迎合各地顾客需求,呈现最强烤涮实力。
正宗——原产地特供,低温烘焙好品质
烤功夫香料中所用到的原材料,都是精选原产地出品的上等货色,品质自然非同一般。专人采摘、低温烘焙、专业仓储、专线运输,最大程度保留了香料的原质。
科技——无菌生态冷加工,健康无公害
采用国际先进的无菌生态冷加工的高科技工艺,使得烤功夫的七大秘料精华不流失香味纯正,保质期长,制作的菜品清香入味,回味悠长。

开启养生烧烤时代,每一口都满含健康
精选食材——从源头为健康把关
烤功夫对于食材的选择极其严格,所用的肉类都为精挑细选的食材、部位,确保肉质鲜美有弹性,蔬菜、海鲜严格按公司食材标准遴选。
中药入料——药食同源以食强身
烤功夫秘料中含有多种名贵中草药,比如清热降火的甘草、去腥处膻的白芷、去油腻且健胃的良姜等等,使其运用在腌料、汤料中更有保健养生之神奇功效。
悬浮腌制——香味分子高速渗透
通常腌制肉类需要2-5个小时,这样不仅效率极低,而且破坏了食材的活性和鲜度,烤功夫使用太空穿梭腌制机,让香料分子瞬间发生高速渗透,在不到30分钟,将食材快速腌制出品。
无烟设备——致癌物质一扫而光
烤功夫创新炉体设计,炉壁环绕发热,油滴只会落入水槽中,绝无产生有害气体和致癌物。

吃完一体新体验  自娱自乐爽翻天
烤涮一体——从此不为吃饭争吵
面对美食一个人都会矛盾,更何况两人为吃饭争吵,男人想吃烤肉、女孩想吃火锅,个人各爱,怎么办!当然是来烤功夫啦,烤涮一体全新模式,带来火与水的美食双响炮,让你、我、他从此不为吃饭发愁。


自理DIT——自娱自乐吃出快乐

还记得自己野炊时的纵情欢笑吗?还记得农家乐那难忘的原生态气息吗?现代人吃顿饭不仅要吃好,还要吃出情趣,吃出不同来,烤功夫DIY自理涮烤,完全解决了顾客的这种需求,边吃边玩,完全DIY,随心所欲!
武侠元素——另类体验增加附加值
餐厅除了菜品要有特点以外,当然环境也得出众。烤功夫将武侠元素植入餐厅,带给大家侠骨柔情,江湖笑谈,当大侠,醉快乐!让顾客对品牌的印象深刻,回头客源源不断。

  • Emperore
    烧烤之皇
  • Corecpe
    核心竞争力
  • Melment
    武侠元素
  • InvAges
    投资优势
  • Complet
    武艺全集



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wyadragon 发表于 2014-5-11 11:57:05 来自: 北京

wyadragon 4

2014-5-11 11:57:05

一条鱼——营养够味兼得
客家独门绝技,开创鱼肉过瘾新吃法
烤鱼,是烤功夫餐厅中最受欢迎的第二道美味,它之所以深受消费者喜欢,主要拥有三大理由:

  • 营养白肉——鱼肉是大家公认的健康白肉,脂肪含量少,高蛋白,营业价值高,对于健康意识越来越强的国人来说,吃鱼已经成为家常便饭。
  • 勾人味道——清蒸、红烧的做法大家已经习以为常,而烤鱼这种新技法,让鱼肉的口感更佳丰富,味道变化也更加多样,因此深受大家喜欢。
  • 超值实惠——很多吃烤鱼的顾客都认为,在吃烤鱼的同时,可以在烤盘里烧一些菜,这样既丰富,又实惠,吃的也痛快。

烤功夫的烤鱼之所以在同行内遥遥领先是因为,烤功夫重新定义了健康白肉过瘾新吃饭。原料腌渍入味、无烟环保烤制,客家老油、鲜汤调汁,口感焦香酥滑、鲜嫩诱人,回味无穷。














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