自己做咖喱饭

小嘟嘟 · 发表于 2014-3-21 20:28:02

本帖最后由小嘟嘟于 2014-3-21 20:29 编辑

不是我做的，不过看着蛮好，改天自己试试
材料：日式咖喱块2块；米饭；土豆180g；胡萝卜85g；食用油20ml
基础款土豆咖喱饭的做法步骤：
1. 土豆和胡萝卜洗净去皮，切小块
2. 煮锅倒入油，中火，胡萝卜和土豆倒入翻炒至土豆的切面有一半变白
3. 加入300ml水，大火煮8分钟，至土豆和胡萝卜变软
4. 煮锅离火，加入两块咖喱块，用勺搅拌至咖喱块完全融化
5. 再将锅重新放回炉灶上，小火煮约5分钟，咖喱呈粘稠状即可盛出，浇在饭上。
小贴士
1、因为咖喱块遇热会变得粘稠难以融化，所以煮锅必须先离火再放咖喱块，搅拌至咖喱块融化再加热
2、这是最基础的咖喱饭，想吃什么料都能往里面放，只需在步骤2中加入

鸭翅 · 发表于 2014-3-21 21:00:56

看着真有食欲

小嘟嘟 · 发表于 2014-3-21 21:12:47

鸭翅发表于 2014-3-21 21:00
看着真有食欲

超级有食欲，最喜欢这种咖喱了

小嘟嘟 · 发表于 2014-3-21 23:01:22

BLACKSTAR 发表于 2014-3-21 22:05
我就一屌丝命，咖喱味始终接受不了

就德克士里咖喱鸡饭那个咖喱其实也挺好

鸭翅 · 发表于 2014-3-21 23:29:29

小嘟嘟发表于 2014-3-21 23:01
就德克士里咖喱鸡饭那个咖喱其实也挺好

不挑食不错

不倒翁 · 发表于 2014-3-29 22:12:43

好好好，非常好

人字拖 · 发表于 2014-3-29 22:27:40

有卖相想吃

文氓女青年 · 发表于 2014-3-30 11:57:59

看起来很不错哦，我打算也要做一顿。

小嘟嘟 · 发表于 2014-3-30 22:35:08

文氓女青年发表于 2014-3-30 11:57
看起来很不错哦，我打算也要做一顿。

嗯嗯，其实不算难

容我来补一刀 · 发表于 2014-3-31 21:48:14

BLACKSTAR 发表于 2014-3-21 22:05
我就一屌丝命，咖喱味始终接受不了

德克士的还可以

容我来补一刀 · 发表于 2014-3-31 21:50:27

文氓女青年发表于 2014-3-30 11:57
看起来很不错哦，我打算也要做一顿。

做完给我吃点不……

打不通手机 · 发表于 2014-4-3 22:41:42

来到东海生活网，交个朋友找份工作，轻而易举

BLACKSTAR 该用户已被删除	BLACKSTAR 发表于 2014-3-21 22:05:26 来自：江苏 BLACKSTAR 4楼 2014-3-21 22:05:26 提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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