|
小李教大家如何辩别 凉粉 是否添加了色素!!!
天气热了,凉粉卖的火起来了,但是一些不良商家为了赚钱,向我们吃的食物里添加一些添加剂,虽然说是可食用的,但必竟是化学东西,还是少食用为好!
因为自己家是做凉粉的,所以对凉粉很了解,目前东海市场上一些小商贩,几乎都是批发来的,东海也就是有四\五家会做的,想想一下,东海那么大的市场,如何做的又快又多呢?只有用淀粉,而淀粉做出来的是白色的凉粉,这就为什么说有的人说吃过白色的凉粉了,但大多数人都不认这个东西,商家为了好看,只有向里面添加色素东西,因为色素溶于水,所以,做出的凉粉,从上到下都是一个颜色,看起来非常好看,有的人不了解情况,就喜欢晶莹剔透的凉粉,实际上,这就是做了手脚的凉粉,最好不要食用。
真正用豆子从机器里打出来的,因为就像水果汁一样,有一个沉淀过程,从上到下的颜色是由深到浅,因为在锅里的沉淀是由浅到深的,然后再把他刮到盆里,就是由深到浅了!
大家再购买的时候,一定要擦亮你的眼睛!!!
强烈推荐原汁豆子做的凉粉,我们家一天固定做8到9盆,一盆被石榴的批发去,一盆被供电局附近的批发去,其余的自己家专卖!多了也做不出来,地址:四中路,苏果超市西赣榆凉粉专卖(电焊门市旁)
请大家看清地址!欢迎品尝,欢迎来鉴定!
|
|